Château Côte Montpezat Rouge 2012 – Castillon Côtes de Bordeaux

[vc_row][vc_column width= »1/4″][vc_single_image image= »5014″ img_size= »full »][/vc_column][vc_column width= »3/4″][vc_column_text]Initialement, quand Dominique BESSINEAU achète le Château Côte Montpezat, celui-ci ne représente que 18 hectares de vignes sur la commune de Belvès de Castillon. Il décide alors de compléter ces sols magnifiques exposés côte sud par 9 hectares situés sur le grand terroir qu’est le plateau calcaire de St Genès de Castillon.   [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »2/3″][vc_column_text]La superficie de l’exploitation viticole est actuellement de 30 hectares. Il crée ainsi un assemblage des meilleurs sols de l’appellation. L’encépagement du domaine est de 70% Merlot, 20% de Cabernet Franc et 10% de Cabernet Sauvignon. Les vinifications sont faites en cuves inox thermo-régulées, de 18 à 22 jours à 27°/28° selon les caractéristiques du millésime. [/vc_column_text][/vc_column][vc_column width= »1/3″][vc_single_image image= »5017″ img_size= »full »][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width= »1/4″][vc_single_image image= »5020″ img_size= »full »][/vc_column][vc_column width= »3/4″][vc_column_text]La mise en bouteille se fait au Château après 14 mois d’élevage.  [/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]